Ostende, bonsoir (3)
Ik veeg gauw een spat mosselsaus van zoonlief zijn trui, zwier het servet in de emmer met lege schelpen, neem mijn handtas en verlaat samen met de kroost het pand. Maar niet zonder nog één keer achterom te kijken. Lees meer
Alles
Afkomen en rechttrekken
Cliché 1: Hollanders zijn gierigaards
Cliché 2: Hollanders reizen altijd met een camper of caravan
Cliché 3: Hollanders vinden Belgen maar een vreemd volkje
Soms is een uitje in eigen land de beste manier om die clichés te ontkrachten. Lees meer
Ostende, bonsoir (2)
De zomer rammelt met onze voeten, zeggen ze. Het is nog nooit zo nat geweest, zo grijs, zo alles-wat-zomer-niet-hoort-te-zijn. Maar pluspunten zijn er ook. Het grondwaterpeil is hersteld en op een schaarse zonnige dag lonkt de kust opnieuw. Ik spoor naar de koningin der badsteden om het vakantiegevoel te verzilveren. Lees meer
Ostende, bonsoir
Ze zeggen van de zee dat ze je een leven lang in de ban houdt. Dat wie aan de kust geboren wordt, er altijd naar terugkeert. Zoals ik. Wanneer de zandzoekers zijn verdwenen en de kuststrook ’s avonds weer zichzelf wordt, slenter ik door de straten van de koningin der badsteden. Ze fascineert me voor de honderdste keer. Lees meer
Kaka hier, kaka daar
Beter voor het milieu, minder stresserend en goedkoper dan autorijden. Het zijn de argumenten die fervente pendelaars aanhalen als het lof der NMBS gezongen wordt. Lees meer
Zoals Leonardo
Een mens verlegt grenzen in crisistijd. Na 35 lockdowns zijn de meesten onder ons nog net niet tilt geslagen en gaan we moedig gefnuikt door het leven. We suffer in style, met beperkte sociale contacten, beperkte ontspanningsmogelijkheden en beperkte perspectieven op om het even wat. Lees meer
Sammy’s pijn
Kent u Sammy Tanghe nog? Het illustere figuurtje uit de sitcom ‘Het Eiland’? Hij had een ongeziene karakterkop en wist vriend en vijand te verbazen met absurde oneliners. Lees meer
Gentleman met hesje
Hoe sterk is de eenzame fietser
die kromgebogen over zijn stuur
tegen de wind
zichzelf een weg baant
Het zinnetje flitst door mijn hoofd wanneer ik voor de elvendertigste keer over de kasseien van mijn stad dokker met mijn tweewieler. Lees meer
De echte saus
Belgische bolognaisesaus maken is geen sinecure. Het recept staat mijlenver af van het origineel. Voor d’Italianen draait het om gehakt, pancetta, tomatenconcentraat, de scheut rode wijn en de juiste kruiden. Bij ons gaan we een stap verder, met een hoop groenten daarbovenop. Om die te versnijden zijn tijd, goesting en het juiste mes nodig. Lees meer
Zeeman 2020
Terugblikken op 2020 is een klus van formaat als je wil onderstrepen wat leuk was. Corona bleek een party pooper van formaat en ging met elk gemoed aan de haal. Ik kan me niet herinneren welke film ik dit jaar de strafste vond, want bioscopen zijn al vijf eeuwen dicht. Lees meer